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Barbecue à gaz

Si vous prévoyez d’utiliser le barbecue de manière ordinaire, il sera probablement très utile d’avoir des roues sur les quatre pieds au lieu de deux afin de pouvoir le déplacer plus confortablement. Les BTU n’indiquent pas réellement la quantité de chaleur utile qu’un barbecue peut générer, mais plutôt la quantité de carburant qu’il consomme. Pour cette raison, il est beaucoup plus utile de calculer le flux de chaleur, qui correspond aux BTU divisés par la zone de cuisson.

Barbecue au charbon d’occasion par villes

Pour toutes ces raisons, notre recommandation est de ne pas lésiner sur le prix et de vous procurer un barbecue à gaz fiable et durable. Vous verrez comment vous finissez par l’utiliser bien plus qu’un barbecue à charbon pour sa praticité et ses excellents résultats. Enfin, un ajout très utile que certains barbecues intègrent est un gril de chauffage supplémentaire qui se trouve au-dessus du gril principal. De cette façon, vous pouvez y laisser les aliments que vous souhaitez garder au chaud et ainsi les empêcher de brûler.

Vous pouvez trouver des barbecues en acier inoxydable, bien que ceux de haute qualité soient généralement assez chers. Si vous prévoyez d’utiliser votre barbecue pour cuire des aliments qui peuvent s’écouler entre les plaques du gril, ce sera également une bonne option d’avoir une plaque chauffante. Il existe même des modèles dotés de brûleurs latéraux pour les légumes ou les sauces. Pour choisir la taille de barbecue qui vous convient le mieux, vous devez d’abord penser à ce que vous allez cuisiner de manière ordinaire et à combien de personnes, car c’est ce qui déterminera l’espace nécessaire.

Le Weber E-210, bien qu’il ne soit pas aussi bon marché que les autres modèles, est un barbecue de qualité supérieure, avec une excellente capacité de cuisson et un montage facile. Il dispose également d’une trappe avant pour stocker une bouteille de butane de 6 kg (les tailles standard ne conviennent pas) et d’un indicateur de la quantité de carburant restante, ce qui est vraiment utile. C’est un barbecue lourd -environ 50 kg- mais heureusement il a quatre roues pour le transporter une fois assemblé.

Il est assez lourd mais facile à transporter, car il comprend quatre roues pour le déplacer sans difficultés. Il dispose également d’une trappe avant qui vous permet de stocker une bouteille de carburant de 6 kg, car la taille standard ne convient pas. Comme la plupart des barbecues, il est livré démonté bien qu’il ne soit pas difficile d’assembler toutes les pièces. Il dispose également d’un plateau supplémentaire sur le dessus des brûleurs pour placer des pierres de lave si nécessaire, bien que ce ne soit probablement pas nécessaire et réduira la durée de vie du barbecue.

Les dimensions de ce barbecue de table sont 31 x 21 x 14 cm et c’est un gril très léger et compact. Nous vous présentons ci-dessous un gril ou un barbecue rond très petit et utile pour de petits rassemblements dans notre maison ou à l’extérieur. Bien que son prix sur le marché soit supérieur à 89 €, cela vaut la peine de faire cet investissement car c’est un barbecue de table dont nous pouvons tirer beaucoup.

Il incorpore une grille latérale avec le septième brûleur, qui sert de plateau pour garder les aliments cuits au chaud. Les grilles sont en acier inoxydable émaillé et les brûleurs sont allumés par allumage électronique. Il dispose de 6 brûleurs individuels qui offrent une grande polyvalence pour créer des zones avec des températures différentes, tandis que sa zone de cuisson généreuse le rend parfait pour les barbecues avec des groupes de plusieurs personnes. C’est un excellent choix si vous prévoyez de préparer de copieux barbecues pour de grands groupes, grâce à son excellente qualité et son prix compétitif.

Sans aucun doute, la puissance est un autre des points forts du Firefriend BQ-6395. Vous trouverez ci-dessous plus d’informations sur les barbecues à combustible les mieux évalués en termes de rapport qualité-prix. Deux grilles à différentes hauteurs pour cuire les aliments parfaitement.

De par sa qualité et sa résistance, c’est un barbecue idéal à utiliser de manière ordinaire avec de grands groupes, en plus de son prix qui le rend abordable pour la plupart des utilisateurs. Un nouveau modèle Weber apparaît sur la liste et c’est une excellente nouvelle, car le fabricant américain spécialisé dans les barbecues est toujours synonyme de qualité et de durabilité. Les grilles sont en acier inoxydable émaillé et comprennent une hotte pour garder les aliments au chaud et améliorer la cuisson interne des aliments. Il dispose également d’un périodomètre pour contrôler la température interne et d’un gril de chauffage supplémentaire situé au-dessus du gril principal.

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Lorsque vous magasinez pour un nouveau barbecue de table, découvrez la surface de cuisson dont vous disposez. Plutôt que de garder ce plaisir pour eux, les cuisiniers laissent les clients faire les honneurs en préparant de la viande sur un barbecue de table. La viande grillée est tellement ancrée dans la gastronomie espagnole que de nombreuses personnes seraient perdues sans profiter occasionnellement d’un bon barbecue ou d’un barbecue préparé en plein air avec la famille et les amis. En outre, dans ces barbecues de table, les produits inflammables ont tendance à être plus chers à long terme, bien que le charbon de bois soit généralement facile à trouver dans n’importe quel supermarché.

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À cet égard, l’assemblage est simple, mais il se compose d’un certain nombre de pièces et est quelque peu laborieux. A priori, vous voyez que cela ne semble pas grand-chose, et si vous organisez des réunions avec beaucoup de monde il faudra beaucoup de temps pour tout cuisiner. Mais les deux brûleurs vous permettent d’organiser différents niveaux de préparation, et vous disposez également d’un gril chauffant émaillé pour garder les aliments parfaits pendant que vous préparez le deuxième plat. Cette taille vous permet de préparer des barbecues pour jusqu’à 6 personnes, et ses brûleurs offrent également une bonne plage de températures pour cuire plusieurs types d’aliments en même temps.

Une autre option très utile est d’avoir un thermomètre numérique sur le gril. La plupart des barbecues incluent un thermomètre à aiguille par défaut. le problème est qu’ils le placent généralement sur le couvercle, et là, la température est différente de celle sur le gril.

Taille du produit

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Bien qu’il inclue un plateau au-dessus des brûleurs pour placer des pierres de lave, vous n’en aurez vraiment pas besoin grâce à sa puissance et à sa répartition homogène de la chaleur dans tout le gril. Ses grilles sont en acier inoxydable émaillé, ce qui garantit résistance et durabilité. Le système d’allumage est électronique, et il comprend également deux armoires avec de l’espace pour ranger les outils, les sauces, la vaisselle et même une petite bouteille de gaz butane ou propane (les plus grandes doivent sortir).

Sa grille en fonte revêtue de porcelaine lui permet de conserver la chaleur plus longtemps et d’améliorer la cuisson. Il permet également la fonction de rôtisserie bien que vous deviez acheter les ustensiles séparément.

Ce sont des pierres volcaniques naturelles qui retiennent bien la chaleur, et dans certains barbecues à faible puissance, elles sont utiles pour augmenter la température de cuisson. Ils permettent également de répartir la chaleur uniformément sur tout le gril et de collecter la graisse qui tombe des aliments. La commodité des barbecues à combustible en a fait le premier choix pour ceux qui veulent cuisiner sur le gril simplement et rapidement, sans renoncer à la saveur traditionnelle du barbecue. L’allumage est électronique, ce qui facilite grandement le démarrage. La surface de cuisson n’est pas mauvaise pour un barbecue à un seul brûleur, et la grille de cuisson est en fonte émaillée, elle répartit donc très bien la chaleur bien qu’elle nécessite un bon entretien.

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